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Sandwich Italien

Découvrez la recette des sandwiches Italien proposée par Genius sans gluten. Des sandwiches sans gluten avec peppéroni, Mozzarella et tomates séchées. A utiliser avec le pain de mie sans gluten Genius

Ingrédients

Pain de mie tranché Genius – 2 tranches

Charcuterie Italienne (peppéroni, prosciutto, salami)

Légumes au choix (suggestion : poivrons grillés, artichauts, ou courgettes grillées)

Salade verte

Huile d’Olive

Pignons grillés

Sel & poivre

Mozzarella

Préparation

  • 10 mins
  • 1
  1. Faire revenir les légumes souhaités sur une poêle chaude.

  2. Toaster les 2 tranches de pain de mie tranché Genius.

  3. Mettre de l’huile d’olive sur les tranches de pain de mie grillées Genius.

  4. Pendant ce temps, réchauffer au micro-onde la charcuterie italienne et les légumes préalablement cuits (utiliser du papier cuisson afin de garder l’huile ou la marinade utilisée). 

  5. Faire griller dans une poêle chaude 2 à 3 cuillères à café de pignon. Remuer la poêle une à deux fois pour ne pas bruler les pignons.

  6. Ajouter vos légumes et charcuteries sur vos pains toasté. Mettre une ou deux feuilles de salade verte. Ajouter à la fin vos pignons grillés et rajouter si vous le souhaiter une fine couche d’huile d’Olive.

  7. Assaisonner avec du sel et du poivre et servir votre sandwich chaud.

  8. Bon voyage en Italie !