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Fruchtiger French Toast

Genießen Sie ein glutenfreies Frühstück im Bett mit unserem French Toast – komponiert aus Genius Früchtebrot mit einem Topping aus Pekannüssen, Banane und Ahornsirup.

Zutaten

2 Eier, verquirlt in einer flachen Schale oder einem tiefen Teller

2 Scheiben Genius Früchtebrot

1 EL Öl zum Frittieren.

Eine reife Banane

Ahornsirup für das Topping

Pekannüsse zum Bestreuen

Zubereitung

  • Vorbereitung 5 Min, Zubereitung 5 Min
  • Für 1 Person
  1. Die Fruit Loaf Brotscheiben im verquirlten Ei wälzen, bis sie gleichmäßig mit Ei bedeckt sind.

  2. Das Öl in einer Bratpfanne erhitzen und das eigetränkte Brot im Öl braten, bis es von beiden Seiten goldbraun ist.

  3. Sofort mit der Banane, einem Klacks Ahornsirup und den darüber gestreuten Pekannüsse servieren.