Was macht es so außergewöhnlich?
Unser Traditionelle Dunkles Brot von Genius ist glutenfrei, weizenfrei und milchfrei. Es eigenet sich ideal zum belegen mit leckerem Austrich und für unterwegs. Unser Geheimtipp - probiert unser Brot doch mal warm mit frischem Gemüse und dann im Ofen mit Käse überbacken!
Zutaten
Wasser, Maisstärke, Kartoffelstärke, Tapiokastärke, Rapsöl, Schwarze Melasse, Feuchthaltemittel: Pflanzliches Glycerin; Psylliumhülsenpulver, Brauner Leinsamen (gemahlen), Stabilisatoren: Hydroxypropylmethylcellulose, Xanthan; Zuckerrübenfasern, Hefe, getrocknetes Eiweiß (Eier aus Freilandhaltung), jodiertes Speisesalz: Salz, Kaliumiodid; fermentierte Maisstärke, Reiskleie.
Wo kann ich es kaufen?
| Per 100g | Per Slice (typically 60g) | |
|---|---|---|
| Energy | 1194kj/ 285kcal | 716kj/ 171kcal |
| Fat | 8.5g | 5.1g |
| Of which saturates | 0.6g | 0.4g |
| Carbohydrates | 46.1g | 27.6g |
| of which sugars | 4.4g | 2.6g |
| Fibre | 7.3g | 4.4g |
| Protein | 2.2g | 1.3g |
| Salt | 0.90g | 0.54g |
Noch Fragen?
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